토마토의 종류완숙 토마토: 일반적으로 재배되는 품종으로 저장성이 좋고 다양한 요리에 활용됨.방울토마토: 작은 크기에 당도가 높으며, 라이코펜 함량이 일반 토마토보다 많음.대추형 토마토: 타원형으로 달콤한 맛이 특징.특수 품종:스테비아 토마토: 단맛이 강함.젤리마토, 별마토 등 독특한 식감과 맛을 가진 품종들.토마토의 주요 효능항산화 작용:라이코펜 성분은 강력한 항산화제로 암 예방(특히 전립선암)과 노화 방지에 도움을 줌.활성산소 제거로 피부 건강과 심혈관 질환 예방.심혈관 건강:칼륨이 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 동맥경화를 예방.혈액 순환 개선으로 심근경색 및 뇌졸중 위험 감소.소화 및 장 건강:식이섬유가 풍부해 변비 예방과 장 기능 개선에 효과적.다이어트와 피로 회복:저칼로리 식품으로 체중 관..